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PÃO CASEIRO. RECEITA PROFISSIONAL DE PÃO MASSA FINA OU SUIÇO

Deixe um comentário / Fast Food, Panificação / Por Sandra Marie

PÃO CASEIRO. RECEITA PROFISSIONAL DE PÃO MASSA FINA OU SUIÇO

Essa é uma deliciosa receita de pão caseiro, receita profissional de pão massa fina ou suíço. Esse delicioso pão, você pode fazer para sua família ou amigos, e para você que quer começar um negócio de panificação em sua caso, ou incluir no cardápio de pães da sua padaria..

O negócio de pães artesanais tem crescido muito, tornando-se assim um negócio muito promissor e lucrativo.

No canal além dessa receita de pão caseiro, receita profissional pão massa fina ou suíço, temos outras receitas que vão te ajudar no seu negócio de panificação, mas se você quer conhecer mais sobre negócio de panificação clique aqui ou no botão abaixo e conheça um treinamento completo que eu super indico.

INGREDIENTES DA RECEITA PÃO CASEIRO. RECEITA PROFISSIONAL DE PÃO MASSA FINA OU SUIÇO

Para hidratar o fermento

200 gramas de água em temperatura ambiente

40 gramas de fermento

Para a massa

1000 gramas de farinha de trigo

200 gramas de açúcar

20 gramas de sal

3 ovos

50 gramas de azeite

150 gramas de leite (aproximadamente)

PÃO DE HAMBURGUER COM MASSA DE PÃO AUSTRALIANO

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