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PÃO BROA DE MILHO PROFISSIONAL

Deixe um comentário / Fast Food, Panificação / Por Sandra Marie

PÃO BROA DE MILHO PROFISSIONAL

Essa é uma deliciosa receita de pão broa de milho profissional, receita profissional de pão massa fina ou suíço. Esse delicioso pão, você pode fazer para sua família ou amigos, e para você que quer começar um negócio de panificação em sua caso, ou incluir no cardápio de pães da sua padaria..

O negócio de pães tem crescido muito, tornando-se assim um negócio muito promissor e lucrativo.

No canal além dessa receita, tem receita de outros pães, temos outras receitas que vão te ajudar no seu negócio de panificação, mas se você quer conhecer mais sobre negócio de panificação clique aqui ou no botão abaixo e conheça um treinamento completo que eu super indico.

INGREDIENTES DA RECEITA PÃO BROA DE MILHO PROFISSIONAL

Para a massa

10 gramas de fermento

50 gramas de água para hidratar o fermento

500 gramas de farinha de trigo

100 gramas de açúcar

10 gramas de sal

1 ovo

40 gramas de azeite

50 gramas de leite em pó

200 gramas de milho

150 gramas de água (aproximadamente)

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